Hier stehen zwei Arten von Fallstudien nebeneinander: unsere eigenen Projekte — mit Zahlen, die wir am Projektverzeichnis gezählt haben — und Branchenbeispiele, deren Zahlen von Anbietern und Verlagen veröffentlicht wurden. Wo etwas geschätzt oder offen ist, steht das dort.
Diese Seiten enthalten keine erfundenen Kundenprojekte. Eigene Kennzahlen sind als gezählt belegt, fremde Zahlen tragen ihre Quelle, und Annahmen sind als Annahmen gekennzeichnet.
Drei Projekte, die wir selbst gebaut und betrieben haben — mit den Zahlen, die das Projektverzeichnis hergibt.
Diese Website als Fallstudie: 53 Seitenrouten, 12 Assistenten- und 12 Prozesskonzepte, rund 11.800 Zeilen Code. Wie der Umbau ablief, was geprüft wurde und was davon für Deinen Gastronomiebetrieb gilt.
Fallstudie lesenUnterlagete Zahlen aus der Branche — mit Quelle hinter jeder Angabe, damit Du sie selbst nachlesen kannst.
Konzeptbeispiel, kein Kundenfall: Wie ein KI-Telefonassistent die Bestellannahme einer Pizzeria entlastet, was er darf, was nicht — und welche Kennzahlen Du selbst messen musst.
Fallstudie lesenKonzeptbeispiel, kein Kundenfall: Reservierungsannahme außerhalb der Öffnungszeiten, Erinnerung per Nachricht und No-Show-Dokumentation für Restaurants — was belegt ist und was Du selbst messen musst.
Fallstudie lesenKonzeptbeispiel, kein Kundenfall: Ein KI-Telefonassistent beantwortet im Café Standardauskünfte zu Öffnungszeiten, Karte und Allergenen — ohne Warteschleife, mit Freigabe beim Team.
Fallstudie lesenKonzeptbeispiel, kein Kundenfall: Ein KI-Telefonassistent nimmt Lieferbestellungen auf, prüft die Lieferzone und übergibt an die Küche — was belegt ist und was Du selbst messen musst.
Fallstudie lesenKonzeptbeispiel, kein Kundenfall: Ein KI-Telefonassistent nimmt Event-Anfragen auf, fragt Gästezahl, Datum und Anlass ab und bereitet Personalauskünfte vor — was belegt ist und was Du selbst messen musst.
Fallstudie lesen
Timo BrandtDein AnsprechpartnerBring einen typischen Vorgang und die Namen Deiner Programme mit – ob Kassensystem und Reservierungssoftware, DMS oder E-Mail. Wir prüfen Datenzugang, Aufsicht, Aufwand und Freigaben. Wenn eine einfache Softwarefunktion ausreicht, brauchst Du dafür keinen KI-Agenten.
Bewertungen zur Zusammenarbeit mit Der Prozessmeister. Sie sind keine Referenzen für abgeschlossene Gastronomie-Projekte.
Kurzfazit nach drei Monaten: weniger Medienbrüche, mehr Transparenz, messbare Effekte. Der Prozessmeister liefert Substanz statt Show – und bleibt auch nach Go-Live erreichbar. Genau die Art Partner, die man im Mittelstand braucht.
Was mich überzeugt hat, war die Priorisierung: erst die Prozesse, dann die Tools. Dadurch blieb das Budget im Rahmen, und wir vermeiden jetzt teure Umwege. Supporttickets gehen um 30 % schneller durch – messbar, nicht gefühlt.
Exzellente Veränderungsbegleitung: Stakeholder früh eingebunden, Einwände ernst genommen, kurze Lernvideos produziert. Der Übergang in den neuen Prozess war erstaunlich friktionsfrei. So geht Umsetzung.
bin sehr dankbar das ich das team kennengelernt habe. prozesse optimiert, wieder zeit für’s eigentliche business, und die ergebnisse sprechen für sich. timo & co. = toparbeit
Quelle: Google-Unternehmensprofil „Der Prozessmeister KI Agentur Hamburg“. Stand: . Die Texte sind unverändert übernommen. Persönliche Erfahrungen sind keine Zusage für andere Projekte. Aktuelle Bewertungen bei Google ansehen.
Schreib Dein Anliegen oder bereite eine Rückrufanfrage vor. Ein konkreter Gastronomieablauf und Dein Kassensystem und Deine Reservierungssoftware reichen für den Einstieg.
